Cuprins:
Nu am fost niciodată unul care să urmeze dietele nebune. Am avut o scurtă tentativă să încerc Paleo, dar mi-am dat seama că aș prefera doar moderația și echilibrul, spre deosebire de reguli și restricții. M-am luptat mereu cu greutatea mea, așa că, cunoscându-mă și cum lucrez, știu că nu mă descurc bine cu alimentația restrictivă, deoarece se joacă cu atașamentele mele emoționale față de mâncare: mănânc când sunt fericit, mănânc când Sunt trist și faptul că am învățat „reguli” asupra a ceea ce pot și nu pot mânca, nu am cum să trăiesc. Așa că încerc foarte mult să stau departe de dietele care îmi spun ce pot și nu pot mânca. Apoi, am avut cel de-al doilea copil și până acum ea mi-a provocat și capacitatea mea de schimbare mai mult decât am crezut posibil - mai ales când vine vorba de dietă. Nu m-am gândit niciodată că renunțarea la lactate pentru a continua alăptarea ar face parte din parenting-ul ei (sau parenting-ul în general), dar atunci când a început să prezinte semne de intoleranță la proteine din lapte, a trebuit să reevaluam sentimentele cu privire la restricțiile de dietă peste tot.
Una dintre provocările de a merge fără lactate pentru a ne continua relația de alăptare a fost învățarea care îi provoacă colicile și cum pot preveni, sau cel puțin o îmblânzesc. De când este alăptuită, unul dintre lucrurile pe care știam că le pot face a fost să elimin produsele lactate timp de trei săptămâni și să văd dacă este un factor care contribuie. Potrivit Clinicii Mayo, nu există o cauză singulară pentru colici, „cercetătorii au explorat o serie de posibilități, inclusiv alergii, intoleranță la lactoză, modificări ale bacteriilor normale găsite în sistemul digestiv, un sistem digestiv care nu s-a dezvoltat pe deplin., părinți anxioși și diferențe în modul în care un copil este hrănit sau mângâiat ".
Chiar dacă cercetările afirmă că produsele lactate nu sunt cauza, am simțit totuși că a merge fără lapte ar fi în valoare. Și să fiu sincer, cred că știam în inima mea că produsele lactate făceau parte din problemă, dar eram doar în negare pentru că nu voiam cu adevărat să renunț la lactate. Dar când ai un copil colos, literalmente nu există nimic pe care nu vei încerca să-i ajuti. Așa că după ce ne-am întors din vacanța cu familia imediat după ce a împlinit 2 luni, am început experimentul.
Experimentul
Pentru acest experiment, obiectivul meu a fost să fac trei săptămâni fără să existe lactate pentru a vedea dacă a ajutat la ușurarea colicilor Liberty, și apoi a adăuga-l încet înapoi la dieta mea pentru a vedea dacă poate tolera lactatele în doze mici. Este nevoie de 10 zile până la trei săptămâni pentru ca proteinele lactate să-și părăsească complet corpul, așa că m-am gândit că trei săptămâni a fost un bun punct de plecare.
Saptamana 1
De fapt, inițial m-am gândit că eliberarea lactatelor nu va fi chiar atât de rea - cel puțin nu a trebuit să mă eliberez de zahăr! - dar m-am înșelat total.
Nici măcar n-am să mint, dar mă temeam dimineața zilei una atât de grea. Eu sunt un bautor de cafea; Supraviețuiesc la cafea pentru că stau acasă atât cu copilul, cât și cu copilul meu și, de asemenea, încerc să găsesc timp pentru a scrie și a face fotografii. Cafeaua, de la sine, nu are lactate, dar modul în care îmi place să beau este cel puțin 25 la sută lapte sau cremă și o linguriță de zahăr. Și toate cremele fără lactate pe care le-am întâlnit nu mi s-au părut atrăgătoare până când cel mai bun prieten nu mi-a trimis linkul către un cremier pe bază de ulei de nucă de cocos și pe bază de miere de care a făcut ravagii. Știam că nu mă va conduce în rătăcire în departamentul de arome, așa că am decis să dau o poză în prima zi. Destul de sigur, acel cremier s-a dovedit a fi bomba dot com și cred că acum pot prefera de fapt laptele și zahărul. Nu numai că a fost fără lactate, dar eu și copilul obținem beneficiile uimitoare din uleiul de nucă de cocos și miere.
Deși a fost doar o săptămână, am simțit totuși ca experimentul meu fără lactate să fie bun pentru că am știut că pot supraviețui oricâtă vreme am avut cofeina. De fapt, inițial m-am gândit că eliberarea lactatelor nu va fi chiar atât de rea - cel puțin nu a trebuit să mă eliberez de zahăr! - dar m-am înșelat total. Mi-am dat seama rapid că produsele lactate sunt o parte uriașă din alimentația mea: îl aveam cu cereale, cana de iaurt grecesc pe care o consumam zilnic, brânză pe sandvisuri, unt, smoothie-uri etc. Am avut literalmente o formă de lactate cu fiecare masă. Cum aveam să înlocuiesc totul?
Am cumpărat lapte de migdale, lapte de in și lapte de nucă de cocos (trebuie să le încercați pe toate, nu?), Înghețată vegană, brânză vegană și unt vegan (tehnic, am primit darul și brânza de cel mai bun prieten). Toate laptele au fost surprinzător de bune, dar cred că inul a fost preferatul meu. Nici înghețata vegană nu a fost rea, dar până acum singura aromă care nu are gust de nucă de nucă de nucă de cocos este Amy Kitchen Chocolate Cool Scoops. De asemenea, brânza vegană nu este oribilă dacă închideți ochii și vă imaginați că are un gust real. Încă am încercat untul, pentru că sincer sunt cam speriat. De asemenea, nu am găsit un înlocuitor bun pentru iaurt, deoarece locuiesc în Italia și pur și simplu nu știu la ce mă uit uneori la magazinele alimentare.
De fiecare dată când mă gândeam să strecor o mușcătură cu ceva lactat, mi-am amintit instantaneu de copilul meu și cât de important era acest lucru pentru ea.
Schimbările din alimentația mea au fost deoparte, am observat o schimbare aproape imediată în atitudinea copilului. În prima săptămână, episoadele ei de plâns de seară păreau să nu dureze atâta timp cât au avut înainte. Poate că a fost cu mult mai mult decât a fost o diferență fizică în corpul ei, dar indiferent de motiv, ați putea spune că suntem cu toții super fericiți de asta.
Săptămâna 2
Săptămâna întâi a trecut destul de mult fără un cârlig, dar în a doua săptămână a experimentului, am lovit niște piedici grave. În primul rând, permiteți-mi să spun doar că, dacă aș fi ales să merg gratuit la lactate "doar pentru că, " aș fi renunțat deja. Locuiesc în Italia, deci înseamnă că sunt înconjurat zilnic de brânzeturi uimitoare, pâine, paste, pizza și gelat - deci dacă aș face această dietă doar pentru că, aș fi înșelat-o în ziua a treia la cel putin. Dar este ceva diferit în a face ceva de genul acesta atunci când nu îl faci singur. De fiecare dată când mă gândeam să strecor o mușcătură cu ceva lactat, mi-am amintit instantaneu de copilul meu și cât de important era acest lucru pentru ea. A face acest lucru a ajutat să domnească în pofte.
Următoarele 24 de ore au fost dracu pur, absolut.
Dar atunci s-a întâmplat un accident. M-am dus la prânz cu o prietenă într-o zi și a fost doar una din acele zile când chiar am avut nevoie să mă așez și să mă bucur de o masă. Am comandat sandvișul meu preferat, nici măcar nu mă gândeam de două ori că există brânză în el și nu mi-am dat seama că brânza (un Scamorza topit delicios) era chiar până la jumătatea drumului prin sandviș. M-am simțit foarte rău, dar ce aș putea face? Prejudiciul fusese deja făcut.
Au trecut douăzeci și patru de ore și bebelușul nu părea să fie deranjat de brânza pe care o aveam pe sandvișul meu, ceea ce m-a bucurat cu adevărat. De asemenea, mi-a făcut balon. Poate aș putea să vin o pizza italiană vineri seară și să scap cu ea cam generos. Deci, am făcut-o. Mi-am mâncat delicioasa pizza italiană și, dacă sunt sinceră, era mult mai multă brânză pe ea, atunci acea bucată fragedă pe care o aveam pe un sandviș la începutul săptămânii. Iar următoarele 24 de ore au fost dracu pur, absolut - pentru copil. Multe și multe și multe lacrimi. Ca să nu mai zic, m-am simțit ca o mamă oribilă pentru că sunt atât de egoistă.
Săptămâna 3
Am intrat în săptămâna trei ceva mai rezistent și mai hotărât decât fusesem în a doua săptămână. După incidentul cu pizza, m-am simțit super vinovat și am știut că trebuie să mă întorc pe drum cu experimentul. Așa că m-am îndepărtat de produsele lactate pentru toată săptămâna și, cu adevărat, nu am avut probleme în ceea ce privește dieta, întrucât amintirea ei a fost extrem de enervată în ceea ce privește pizza cu brânză pe care am mâncat-o cu o săptămână înainte îmi era încă destul de proaspătă în minte.
Totul s-a întors la noul nostru normal: a fost mai fericită noaptea, mai puțin gazoasă, iar plângerile ei de plâns au devenit mai rare decât au fost înainte. Am fost recunoscător.
Lecții învățate
După ce am terminat cele trei săptămâni, am decis să nu mai adaug lactate în alimentația mea. Mi-am dat seama că mi-am găsit răspunsul în mijlocul săptămânii două: Laptele pur și simplu nu funcționează pentru Libertatea, cel puțin în cantitățile pe care le-am mâncat și dacă asta o ajută să se simtă mai bine și să nu fie la fel de răgușită, atunci merită pentru mine să continui. Au trecut aproape șase săptămâni de când am mers fără lapte și sincer, a fost cea mai bună decizie pe care am luat-o până acum. Încă mă strecor într-o mușcătură de lactate din când în când (la naiba, brânză), dar nu e nimic ca pizza pe care o aveam în a doua săptămână. În plus, din moment ce fiica mea îmbătrânește, nu o afectează la fel de rău ca la început.
Probabil că voi continua asta până când va împlini 6 luni, apoi voi adăuga încet lactate în alimentația mea pentru a vedea dacă se poate descurca din nou. Încă îmi lipsește cel mai mult iaurtul grecesc, deoarece a fost o bază sănătoasă din dieta mea și a curmat cu adevărat alte pofte pentru mine și încă am găsit un înlocuitor bun pentru el, dar învăț să trăiesc fără el.
Uneori mă enervez că nu pot avea lactate, dar chiar încerc să rămân concentrat pe faptul că nu va fi pentru totdeauna și că este pentru fetița mea care nu are un cuvânt de spus în ceea ce este dieta ei și poate nu ajută că o doare. În general, acest experiment m-a învățat cu adevărat despre lungimile la care sunt dispus să merg pentru copiii mei când sunt supus testului, dar mai mult decât orice, am aflat că merită.
